專業(yè)麻椒雞技術(shù)學(xué)習(xí)多少錢
麻椒雞的制作方法很多，是一款可批量制作的經(jīng)典涼菜，加工時要合理控制加熱時間，雞肉不像“扒雞”一般松散，又能夠?qū)㈦u肉本身的鮮香味體現(xiàn)出來。較近幾年，“新疆麻椒雞”也比較流行，將撕好的雞塊與香菜段、辣椒片、圓蔥絲拌在一起，再點上芝麻油和花椒油（也有將生花椒去籽，與鮮蔥葉、鹽混合鍘制成極細的“蔥椒蓉”，盛入碗內(nèi)，用熱油潑一下，加醬油、味精、芝麻油、雞湯調(diào)成椒麻汁，淋在雞肉上），吃起來雞皮脆香、肉質(zhì)筋道、越嚼越香。
麻椒雞是爆紅的小本投資黃金項目，顛覆了您對燒雞、鹵雞的認識。主料選用2年以上的老母雞或10個月以上的農(nóng)家土公雞，手撕即食，酥麻入味，大吉大利狂歡時刻一起吃麻椒雞，是佐酒、下飯、休閑的好食材，適合各男女老少的口味。麻椒雞外賣店是小本生意，轉(zhuǎn)讓費和房租必需控制住，才有利潤可言。店址選擇對客流量的要求也特別高，交通中轉(zhuǎn)站、菜市場四周、小區(qū)集中的地段、大賣場門口等地方是佳開店地址。假如沒有黃金店址，開店計劃寧愿推遲，也不要隨意遷就。人們購-鹵菜一般是上放工、購物、-菜時順手捎帶，不會專門去-。對于鹵菜外賣店來說，店址和味道并列為兩道生命線。
豫香園麻椒雞是爆紅全國的小本投資黃金項目，顛覆了您對燒雞、鹵雞的認識。主料選用2年以上的老母雞或10個月以上的農(nóng)家土公雞，手撕即食，酥麻入味，大吉大利狂歡時刻一起吃麻椒雞，是佐酒、下飯、休閑的好食材，適合各男女老少的口味。豫香園麻椒雞是于2019年推出麻椒雞技術(shù)，傳承傳統(tǒng)手藝，以散養(yǎng)雞作食材，以麻椒花椒以及核心料包調(diào)味等多種大料為鍋湯配方，烹煮鹵制，入味雞扉，成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，勁爽可口！麻椒雞以其“好吃有料，麻辣鮮香”的獨特風(fēng)味，備受創(chuàng)業(yè)者青睞。
豫香園麻椒雞培訓(xùn)內(nèi)容：
1麻椒雞的前期準備工作及要點；2麻椒雞的鹵料配制；3麻椒雞鹵制過程中的注意事項；4麻椒雞的腌制；5原材料的認識及作用；6開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)；
豫香園五大保障讓你學(xué)習(xí)無憂
保障一低風(fēng)險，可先試吃，學(xué)員可來豫香園任一家培訓(xùn)機構(gòu)考察試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)。
保障二一次性繳費，保證中途不收任何費用。并享受技術(shù)升級服務(wù)。
保障三簽定學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證學(xué)員在報名后獲得的種種權(quán)利。
保障四技術(shù)與配方絕不保留、保證學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會滿意為止。
保障五享有對老師的投訴權(quán)，所有學(xué)員對老師不滿都可以向豫香園總經(jīng)理投訴，保證每個學(xué)員利益不受損失。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園餐飲小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技能的特色訓(xùn)練機構(gòu)自辦學(xué)以來，至今已培養(yǎng)了許多小吃創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的路途。中華美食博學(xué)多才，豫香園餐飲小吃以“發(fā)揚中華美食，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)前鋒”為已任，秉承”精益求精，務(wù)實立異”的經(jīng)營理念，致力于中華民間小吃技能文化的傳承和推廣，致力于和廣闊小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長，致力于將豫香園餐飲小吃打造成小吃訓(xùn)練職業(yè)的榜樣標桿。
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