正規(guī)干鍋技術(shù)短期速成
干鍋是當(dāng)前比較熱門的美食做法，是川菜的制作方法之一，起源于四川省德陽市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。
干鍋項(xiàng)目以“一鍋兩吃、吃干鍋+涮火鍋”為特色，由具有二十年經(jīng)驗(yàn)的干鍋師傅手把手傳授四川具有代表性的經(jīng)典干鍋，全程由學(xué)生親自動(dòng)手完成，做出的干鍋香辣適口，滿店生香。具有一鍋兩吃、一鍋多吃的特點(diǎn)。其中的經(jīng)典干鍋品種有：干鍋雞類、干鍋鴨類、干鍋牛肉類、干鍋蛙、干鍋肥腸、干鍋豬類、干鍋水產(chǎn)類等，具體品種可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況或添或減。培訓(xùn)后，完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘方，順利走上創(chuàng)業(yè)道路，或開店，或擺攤，還可以與涼菜結(jié)合在夜市開設(shè)大排檔。對于已經(jīng)開了餐館的朋友，還可以將該項(xiàng)目引進(jìn)作為餐館新推的主打菜品來重點(diǎn)經(jīng)營。
豫香園干鍋蝦肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經(jīng)過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動(dòng)脫肉美味香醇. 豫香園干鍋蝦采用優(yōu)質(zhì)原料，精心配制，其原料上乘，配方獨(dú)特，豫香園干鍋蝦因其實(shí)惠的價(jià)格及獨(dú)特的口味，深愛廣大消費(fèi)者喜歡。干鍋蝦繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點(diǎn)。
豫香園干鍋技術(shù)培訓(xùn)由專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)得出的特色干鍋培訓(xùn)課程，美味干鍋底味道純香、鮮美;麻、辣味適中，紅油清亮。選擇重慶特色干鍋培訓(xùn)開店，低成本高利潤，講求的是美味和低廉的成本!葷素搭配，底料和主菜合理配型讓投資者利潤大增，利潤非?？捎^。而且，特色干鍋培訓(xùn)，我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的健康時(shí)尚是消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的喜愛之選!并且，我們不僅僅只是餐飲培訓(xùn)教學(xué)，還提供開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等意見。遇到問題再次咨詢也是很熱情的回答，不會(huì)像有些培訓(xùn)你交完費(fèi)學(xué)完就不管了，豫香園是終身保質(zhì)保量的特色干鍋培訓(xùn)中心!為學(xué)員提供終身技術(shù)升級!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園餐飲美食培訓(xùn)中心提倡：自主就業(yè)，自謀職業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)。我們處在一個(gè)激情澎湃的偉大時(shí)代，一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代，一個(gè)崇尚自由、尊重個(gè)性的時(shí)代。自己做自己的主人，用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn)，為自己打工，做自己的老板，開創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值途徑，許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無策，不知道干什么好，干什么才賺錢，還有些人說現(xiàn)在干什么都遲了，這是錯(cuò)誤的。有位哲人說過：“機(jī)會(huì)無時(shí)不在，無處不在”。
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