教授鹵肉做法培訓專業(yè)教學20年
鹵肉市場分析：鹵肉是比較小的投資經(jīng)營項目，也比較適合那些初入餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，以及需要再就業(yè)的下崗工人，開一家專賣鹵肉的小店，則是投資更少、操作更簡單、經(jīng)營更容易的一個項目，現(xiàn)場鹵制，現(xiàn)場飄香起到很好的宣傳效果，提升銷量! 熟食的培訓和培訓主要是掌握鹵料的做法,受到廣大消費者的一致喜愛。對于有做飯基礎的人來說,做涼拌菜不是個難事,但是沒有基礎,涼菜拌出來,味道可就難掌握了。豫香園老師告訴你,沒有做飯基礎,來豫香園培訓美食技術,保證你可以為家人做一頓溫暖美味的菜品,較重要的是可以把它作為自己的一項事業(yè),家庭美滿事業(yè)有成,一技到手,一生不愁。
豫香園骨里香鹵肉系列”正宗百年老店配方，采用陳年老湯，精湛技術口味好生意火爆，鹵肉質地適口，味感豐富。 鹵肉是熟食行業(yè)投資小有效快低風險的產(chǎn)業(yè)，不論男女，不受學歷和文化高低的限制。只要掌握技術要領和科學配方及合理化經(jīng)營， 就能輕松成功做老板 。正宗鹵肉傳人手把手傳授技術，包教， 學會為止。 學員學習結束后，總店跟蹤服務，一次投資，長期受益，收入穩(wěn)定，利潤驚人。 讓你無后顧之憂走向成功之路。
豫香園熟食鹵肉培訓師傅現(xiàn)場指導加工，學員從清水做起，直到做到上架銷售口味。 以我們幾十年對鹵菜的培訓讓您學到不只是掌握了配方，更重要的是掌握鹵菜的根本。要根據(jù)不同的材質和特性,先要進行前期處理,然后再采用不同的方法進行鹵制.前期處理包括整形、修理、解凍、炮制、泡發(fā)、去毛、去趾、除水等等，鹵制包括煮、泡、湯、氽、炸等。不能千篇一律的“一鍋煮”。 另外呢，干味碟、水佐料、配菜以鹵水添置、保存、改色、添味、打油、剩余鹵菜的回爐處理都是不可忽視的重要環(huán)節(jié)，只有注意各環(huán)節(jié)的細節(jié)，才能做出色香味型具佳的鹵菜來。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園鹵肉技術培訓專業(yè)老師手把手傳授，技術配方無保留傳授，一次交費學習，技術升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓的學員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學到較專業(yè)、較正宗的技術，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。
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