哪有教鹵肉培訓(xùn)中心在哪?
豫香園骨里香鹵肉系列”正宗百年老店配方，采用陳年老湯，精湛技術(shù)口味好生意火爆，鹵肉質(zhì)地適口，味感豐富。 鹵肉是熟食行業(yè)投資小有效快低風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)，不論男女，不受學(xué)歷和文化高低的限制。只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方及合理化經(jīng)營， 就能輕松成功做老板 。正宗鹵肉傳人手把手傳授技術(shù)，包教， 學(xué)會(huì)為止。 學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束后，總店跟蹤服務(wù)，一次投資，長期受益，收入穩(wěn)定，利潤驚人。 讓你無后顧之憂走向成功之路。
鹵肉市場(chǎng)分析：鹵肉是比較小的投資經(jīng)營項(xiàng)目，也比較適合那些初入餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，以及需要再就業(yè)的下崗工人，開一家專賣鹵肉的小店，則是投資更少、操作更簡單、經(jīng)營更容易的一個(gè)項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)鹵制，現(xiàn)場(chǎng)飄香起到很好的宣傳效果，提升銷量! 熟食的培訓(xùn)和培訓(xùn)主要是掌握鹵料的做法,受到廣大消費(fèi)者的一致喜愛。對(duì)于有做飯基礎(chǔ)的人來說,做涼拌菜不是個(gè)難事,但是沒有基礎(chǔ),涼菜拌出來,味道可就難掌握了。豫香園老師告訴你,沒有做飯基礎(chǔ),來豫香園培訓(xùn)美食技術(shù),保證你可以為家人做一頓溫暖美味的菜品,較重要的是可以把它作為自己的一項(xiàng)事業(yè),家庭美滿事業(yè)有成,一技到手,一生不愁。
豫香園熟食鹵肉培訓(xùn)師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)加工，學(xué)員從清水做起，直到做到上架銷售口味。 以我們幾十年對(duì)鹵菜的培訓(xùn)讓您學(xué)到不只是掌握了配方，更重要的是掌握鹵菜的根本。要根據(jù)不同的材質(zhì)和特性,先要進(jìn)行前期處理,然后再采用不同的方法進(jìn)行鹵制.前期處理包括整形、修理、解凍、炮制、泡發(fā)、去毛、去趾、除水等等，鹵制包括煮、泡、湯、氽、炸等。不能千篇一律的“一鍋煮”。 另外呢，干味碟、水佐料、配菜以鹵水添置、保存、改色、添味、打油、剩余鹵菜的回爐處理都是不可忽視的重要環(huán)節(jié)，只有注意各環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)，才能做出色香味型具佳的鹵菜來。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園鹵肉技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學(xué)到較專業(yè)、較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
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