木桶飯是兩千多年前古老原生烹調的木桶飯流傳至今，再經后人的加工改進，烹制出木桶飯蓋肉，飯質軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無油膩而爽口，無犖腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。如今木桶飯作為一種新穎木桶飯，因其獨特天然木香的特點，引起廣泛的注意，如今木桶飯作為熱門快餐，越來越多人希望開一木桶飯快餐店，但又不懂怎么做木桶飯怎么辦，想要學習真正技術不妨來北京品味軒餐飲管理有限公司培訓技術學習中心在這里將是您不悔的選擇。

　　實際操作內容：

　　1.木桶飯經營設備器具與經營模式。

　　2.各種肉類及青菜類原料處理方法。

　　3.木桶飯各種菜的炒制技術。

　　4.木桶飯各種飯的特殊加工過程。

　　5.學員練習各種木桶飯的制作。

　　6.投資預算分析與經營管理方法。

　　創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

　　培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

　　培訓內容:香料調料的性質、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調制、烤制的手法。

　　教學方式:專業(yè)老師現(xiàn)場教學操作-對一講解,學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導、學員獨立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導改進意見后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自我操作風格。

　　北京品味軒歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學習,當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術秘方,理論加實際操作相結合,免費提供食宿,直到你們完全學會學滿意為止。