油條這一美食食用起來(lái)不僅外蓬內(nèi)酥而且還金黃香脆，且在不知不覺(jué)間早已然成為了一道經(jīng)典的早餐。而就對(duì)于剛出鍋的油條而言，其看起來(lái)胖胖的憨憨的，需要先用手輕輕的將油條掰彎，而現(xiàn)在隨著慢慢的用力，就能看見(jiàn)到其中松軟微黃的面筋，被拉長(zhǎng)撕開(kāi)的油條不僅蓬松而且還有韌性，品嘗時(shí)油條香氣十足，從面筋當(dāng)中慢慢散發(fā)出，香軟酥脆的味覺(jué)太熟悉了。

　　　　我想有不少的無(wú)礬油條店的經(jīng)營(yíng)者們都有過(guò)這樣的疑問(wèn)，就目前市面上的無(wú)礬油條店有很多，但每家無(wú)礬油條店內(nèi)產(chǎn)品的價(jià)格都在中上等左右。同時(shí)也正是由于無(wú)礬油條店在市場(chǎng)上的價(jià)值高，因此這也給無(wú)礬油條店的經(jīng)營(yíng)者們帶來(lái)這方面困擾。但開(kāi)無(wú)礬油條店在成本上可能并沒(méi)外界那樣想象的多，開(kāi)無(wú)礬油條店的投入一般是不會(huì)超過(guò)經(jīng)營(yíng)者在基礎(chǔ)上的預(yù)算，而這個(gè)問(wèn)題自然是不度擔(dān)憂的。

　　其實(shí)就對(duì)于傳統(tǒng)的油條其在制作上一般所采用的都是明礬以及和堿，或是采用含有明礬的油條精(泡打粉)而來(lái)進(jìn)行制作的，而這樣是很容易造成油條中的鋁超標(biāo)!而無(wú)礬油條其實(shí)就是用一種無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方，而其配方都包括了一定比例的小麥粉、水以及和植物油等食材，這樣的炸制好的油條其成品很是外酥里嫩。無(wú)礬油條由于是低油溫炸制而成的，其表面的芝麻還是白色的，風(fēng)味也較為突出;

　　　　店鋪的合適的選址是可以靠無(wú)礬油條店由內(nèi)而外的視角來(lái)選擇。顧客在無(wú)礬油條店內(nèi)用餐時(shí)不僅是享受美食，同時(shí)對(duì)無(wú)礬油條店內(nèi)的環(huán)境有所講究。無(wú)礬油條店的選址選擇合適視角是很講究，既有利于來(lái)往顧客便于發(fā)現(xiàn)無(wú)礬油條店的存在，同時(shí)使無(wú)礬油條店在一定程度上起到宣傳作用，同時(shí)有利于顧客可以在無(wú)礬油條店內(nèi)獲得較好的周圍環(huán)境信息，同時(shí)給無(wú)礬油條店?duì)I造出一種煙火氣。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　　　心態(tài)決定成敗，既然是選擇了創(chuàng)業(yè)開(kāi)無(wú)礬油條店，那么就要時(shí)時(shí)刻刻的保持良好心態(tài)。就無(wú)礬油條店的整體營(yíng)業(yè)額不是很高，但是在無(wú)礬油條店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是很正常的，這時(shí)候無(wú)礬油條店的創(chuàng)業(yè)者還要考慮到的就是營(yíng)業(yè)額不高的情況，并非是一而再再而三的降價(jià)。而無(wú)礬油條店在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)經(jīng)歷事情和困難重重，無(wú)礬油條店在經(jīng)營(yíng)使所承受的壓力也是很大的，若是想要無(wú)礬油條店成功，那么就要找到對(duì)的方法。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　　　此外無(wú)礬油條店的經(jīng)營(yíng)者還要注意好產(chǎn)品多樣化，而就經(jīng)營(yíng)的無(wú)礬油條店不能只是局限于一種產(chǎn)品，而就需要在市面上有很多的無(wú)礬油條店，同時(shí)也都直接的逐漸成了為很是受大家歡迎的無(wú)礬油條店，以無(wú)礬油條作為主打產(chǎn)品，也能夠加入飲品、小吃等等那些受廣大顧客喜愛(ài)的產(chǎn)品，這樣不僅可以為了一種快時(shí)尚的無(wú)礬油條店，同時(shí)也成為不少顧客們休閑的場(chǎng)所。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　無(wú)礬油條店到底是否能夠成功的經(jīng)營(yíng)起來(lái)，這是和選擇的無(wú)礬油條店的品牌會(huì)有很大關(guān)系。而就在無(wú)礬油條店的市場(chǎng)上，關(guān)于無(wú)礬油條店的品牌是有很多的，而這其中也是有好的，同時(shí)也有濫竽充數(shù)的，對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)開(kāi)無(wú)礬油條店的經(jīng)營(yíng)者而言是一個(gè)很大考驗(yàn)，因此各位經(jīng)營(yíng)者在選擇無(wú)礬油條店的品牌時(shí)，要無(wú)礬油條店選擇那些有實(shí)力的，而這對(duì)之后的無(wú)礬油條店的經(jīng)營(yíng)是會(huì)有這很大幫助。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

　　其實(shí)就每日我們以按賣300根無(wú)礬油條而來(lái)算：一根無(wú)礬油條若是賣1元左右，那么一根無(wú)礬油條其中的成本在3毛錢左右，300×1=300的毛利，300×0.3=90元左右的成本，300元毛利再減去其中90元左右的成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個(gè)月=75600元。房租和其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。

　　　　就新經(jīng)營(yíng)無(wú)礬油條店在運(yùn)營(yíng)方案上隨著店鋪在經(jīng)營(yíng)時(shí)的不同階段，無(wú)礬油條店的創(chuàng)業(yè)者要去不斷調(diào)整和改進(jìn)。無(wú)礬油條店遍布在一定程度上避免同質(zhì)化的現(xiàn)象出現(xiàn)，就新經(jīng)營(yíng)的無(wú)礬油條店要有特色，無(wú)礬油條店的創(chuàng)業(yè)者們也要善用經(jīng)營(yíng)方案策略。這樣一來(lái)，無(wú)礬油條店在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中才不會(huì)遭到太大沖擊。而就無(wú)礬油條店在以上的經(jīng)營(yíng)方案都是細(xì)節(jié)，同時(shí)也值得無(wú)礬油條店的創(chuàng)業(yè)者去用心觀察。

　　無(wú)礬油條所用的是特制的“香酥油條調(diào)料″，然后配以面粉、雞蛋等等多種食材原材料制作而成，而無(wú)礬油條的成品口感不僅外酥里嫩，色澤金黃，而且還香酥可口，膨松良好，大小均勻無(wú)氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。尤其是可以在配料當(dāng)中加入了一定量的雞蛋，而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較于那些普通的油條而會(huì)有所提高。