四川麻辣重慶小面培訓(xùn)多少學(xué)費(fèi),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好?重慶小面是重慶的特色，小面是重慶人自己發(fā)明的一種美食，到現(xiàn)在已經(jīng)有很多年的歷史了，自從《舌尖上的中國(guó)》將重慶小面播出后，重慶小面開始進(jìn)入全國(guó)人民的視野，并由于小面自身的口味和價(jià)格，深得民眾喜愛，從而火遍了大江南北，以至于每年都有上萬(wàn)的外地人來到重慶吃小面、學(xué)培訓(xùn)小面技術(shù)，也給重慶很多小面老板們帶去了不小的財(cái)富。蜀媽餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)中心有專門培訓(xùn)重慶小面的師傅，手把手教學(xué)，讓你學(xué)的滿意，學(xué)得放心。

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四川麻辣重慶小面培訓(xùn)多少學(xué)費(fèi),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好?重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價(jià)格低廉，但用料考究。小面制作的佐料豐富，佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，調(diào)料香氣撲鼻，味道濃厚。說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。

四川麻辣重慶小面培訓(xùn)多少學(xué)費(fèi),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好?蜀媽重慶小面技術(shù)培訓(xùn)，簽訂合同，包教，實(shí)體店培訓(xùn)+基地培訓(xùn)+實(shí)技操作，一人一灶學(xué)，提供食宿，傳統(tǒng)老手藝，不使用任何添加劑！學(xué)會(huì)后再交費(fèi)，學(xué)無(wú)憂“0”風(fēng)險(xiǎn)！蜀媽重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擁有精湛的手藝，考究的工藝，正宗的味道，完善的經(jīng)營(yíng)定位，周到的服務(wù)，多年的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，是對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的有力！

蜀媽餐飲小面培訓(xùn)步驟：

一、粗加工：用流水進(jìn)行清洗，對(duì)不同原料、半成品、成品分類儲(chǔ)存，合理保管，防止二次污染。

二、輔料：制高湯，煉制豬油。

三、準(zhǔn)備調(diào)味料。

四：調(diào)味。

五：煮面：面條煮制和蔬菜準(zhǔn)備。