- 2025-04-17 12:50 關(guān)注度:4
廚煌燒臘相關(guān)介紹 廚煌燒臘——時尚餐廳倡導者。憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)秀的管理團隊,在短短一年的時間,廚煌燒臘已經(jīng)在全國開設了120余家店鋪,并引進了資金,完善了管理團隊以及技術(shù)研發(fā)團隊,為日后的發(fā)展和擴張
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廣州廚煌餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務。
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廣州廚煌燒臘培訓奠定了良好的基礎。就業(yè)方向 :本套廚煌燒臘課程您學會之后,可以去菜市場周邊,美食小吃街,商業(yè)步行街,工業(yè)區(qū)周邊等地開個廚煌燒臘店。當然您還可以做燒臘批發(fā)生意,或者去燒臘店做燒臘大師。
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合作方式:(任君選擇)
套餐一:單獨學習燒鴨或燒鵝,
套餐二:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、鹵水
套餐三:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、白切雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、蜜汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪。
套餐四:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、京都琵琶鴨。
套餐五:單學燒乳豬技術(shù)
課程簡介廚煌燒臘,講究木炭烘烤,色澤自然紅潤,成品表皮“焦脆香濃”,里面的肉質(zhì)“細嫩鮮美”。主要以燒鵝、燒鴨、燒雞、叉燒肉、燒排骨作為廚煌燒臘代表。
傳授品種學習:燒鵝、燒鴨、燒雞、叉燒肉、燒大腸、燒排骨。
課程內(nèi)容1:原料處理
較好步,主要系統(tǒng)學習鴨、鵝、雞、五花肉、豬大腸、排骨等食材的處理。這里重點學習掌握每種原料的清洗、風干等知識。
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2:原料腌制
第二步,主要系統(tǒng)學習鴨、鵝、雞、五花肉、豬大腸、排骨等食材的腌制。這里重點學習掌握每種食材的腌制方法、存放等知識。
3:配料
第三步,主要系統(tǒng)學習燒臘醬、燒雞醬、叉燒醬、脆皮水、糖漿汁等配料的制作。這里重點學習掌握每種配料的制作食材、方法等知識。
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