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        特色豬腳飯培訓(xùn)

        豬腳飯作為一種全新的飲食概念,適應(yīng)了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式,彌補(bǔ)人們閑暇和購(gòu)物消費(fèi)碎片時(shí)間的空缺。未來(lái)的餐飲市場(chǎng),消費(fèi)群體由85后90后00后成為消費(fèi)主力,他們的飲食消費(fèi)需求已不再局限于正餐佳肴,一些以休閑放松、味覺(jué)為目的的輕餐飲成為新的追求。豬腳市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí),95后,00后成為餐飲消費(fèi)主力,追求新奇?zhèn)€性,重視消費(fèi)體驗(yàn),宅,喜歡點(diǎn)外賣(mài)。豬腳飯瞄準(zhǔn)消費(fèi)市場(chǎng)新需求,引領(lǐng)時(shí)尚新潮流。

          豬腳飯小吃項(xiàng)目分析,非常簡(jiǎn)單,經(jīng)驗(yàn)大廚,對(duì)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有任何技術(shù)上的要求,唐人美食學(xué)校手把手教學(xué),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能輕松開(kāi)店。出餐快翻臺(tái)率高四季生意好!“小而美”的時(shí)尚輕餐飲模式,推出標(biāo)準(zhǔn)化流程,將豬腳出品做小,按份賣(mài)魚(yú),解決“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”的兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。價(jià)格親民實(shí)惠,一點(diǎn)也不心疼錢(qián)包,人人都能吃到心目中較理想的那款豬腳。如果你在餐飲市場(chǎng)考察項(xiàng)目,肯定就知道豫香園豬腳飯有多受大家喜愛(ài),它的品牌實(shí)力強(qiáng)勁,在市場(chǎng)中有著不一般的地位,其制作的美味更是根據(jù)廣大消費(fèi)者的口感精心研制改良,就餐方式也很靈活,價(jià)格更是親民,城市的各個(gè)合作門(mén)店生意不斷、人氣很好。

        豫香園豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)簡(jiǎn)單快捷:烤肉的特點(diǎn)是快速現(xiàn)場(chǎng)制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn) 邊削邊吃。美味可口:烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮, 香嫩可口,不油膩,營(yíng)養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒觯痴呖谖读粝?。老少皆宜:適合社會(huì)各層次、各年齡段消費(fèi)群體,豫香園烤肉帶來(lái)美食新突破 ,在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為大眾帶來(lái)視覺(jué)和味覺(jué)的享受。 秘制配料:無(wú)論是腌料還是燒烤料,皆是秘制配方,烤出一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味、口感細(xì)膩,讓人百吃不厭,成為當(dāng)今的時(shí)尚美味。豫香園學(xué)校對(duì)所有學(xué)員所有項(xiàng)目都是不限時(shí)間學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校提供食宿!學(xué)習(xí)豬腳飯?zhí)攸c(diǎn)就是,包含的內(nèi)容多,早中晚三餐都可以做,不單調(diào),沒(méi)有淡旺季之分,老少皆宜,人人都愛(ài)吃。口味品種全,多種口味的選擇,可以滿意更多消費(fèi)的口味需求,中低檔消費(fèi),人人都能消費(fèi)。

        豫香園豬腳飯培訓(xùn)內(nèi)容:

        1、質(zhì)料、配料、設(shè)備、東西的知道與辨別。

        2、豬腳的處理。

        3、豆角配菜的做法。

        4、鹵蛋,牛豆腐的做法。

        5、隆江豬腳鹵水的做法。

        6、香料配料的調(diào)配份額控制。

        7、香米飯的做法。

        8、質(zhì)料采購(gòu)、存放、保鮮技能。

        豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
        聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
        溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
        具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
        溫馨提示:學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里,來(lái)校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?;疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

          豫香園培訓(xùn)課程安排培訓(xùn)講解
          A、理論學(xué)
          1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
          2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
          3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
          B、示范講解
          1、一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
          2、實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
          C.自我實(shí)踐
          1、自己操作所有流程,制作出成品,旁邊檢查指導(dǎo)。
          2、學(xué)員自我思索,引導(dǎo),熟透操作流程。

         

         

         

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