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        成都專業(yè)的串串香技術(shù)的培訓(xùn)，學(xué)串串技術(shù)去哪里好？
        
            
        
                編輯：                    成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
                    
                
                更新時(shí)間：2025/05/13 10:41
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          串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，串串香作為一種草根美食，未進(jìn)大雅之堂，卻一直擁有很大的消費(fèi)群體。如今隨著串串香行業(yè)的快速發(fā)展，串串香從品種、經(jīng)營(yíng)形式、食材、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)不一樣的風(fēng)采，成為了當(dāng)下大家較喜愛(ài)的美食之一。其次，串串香美食更以小投資、大回報(bào)的優(yōu)勢(shì)，成為投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
        

        

        作為四川味道的代表，串串香的前身事實(shí)上是地道的火鍋，串串香經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展演變，已經(jīng)形成了一種完全差別于火鍋的技術(shù)。根據(jù)串串香味型的革新和改進(jìn)，串串香分為冷鍋串串、熱鍋串串以及砂鍋串串。冷鍋串串是指直接在廚房制作好，上桌后生火的串串香制作技術(shù)。熱火串串則類似與火鍋，屬于邊吃邊燙類。
        

        串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，成都蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)，集各種串串香技術(shù)于一身。不斷的融合貫通，把寶貴的串串香經(jīng)驗(yàn)結(jié)合學(xué)員所需，對(duì)不同地區(qū)的學(xué)員教授不同的串串香技術(shù)，來(lái)成都蜀媽，學(xué)串串香技術(shù)開(kāi)店不會(huì)讓你失望!成都蜀媽學(xué)串串香技術(shù)十分可靠。整個(gè)學(xué)過(guò)程由學(xué)員自己親自動(dòng)手，在不斷的反復(fù)中把技術(shù)掌握。
        

        串串香火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：
        

         
        

        1.原材料的識(shí)別與鑒定；
        

         
        

        2.香料的特點(diǎn)及作用；
        

         
        

        3.原輔佐料的加工及運(yùn)用；
        

         
        

        4.底料的炒制方法；
        

         
        

        5.底料的核心配方；
        

         
        

        6.底料的變通以及常見(jiàn)的問(wèn)題的處理；
        

         
        

        7.糍粑辣椒的制作方法；
        

         
        

        8.不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)；
        

         
        

        9.菜品的制作 刀工 穿串手法 保管 保鮮技術(shù)；
        

         
        

        10.葷菜類的腌制方法；
        

         
        

        11.常見(jiàn)火鍋串串味碟的制作；
        

         
        

        12.白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底等的調(diào)制技術(shù)；
        

         
        

        13.高湯的制作方法。
        

         
        

         
                    
        
			
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        電話咨詢項(xiàng)目
        
            
        
                機(jī)構(gòu)電話：15982499932
        手機(jī)號(hào)碼：15982499932