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        更新時(shí)間:2023-03-31 13:50:41

        干鍋香鍋有什么區(qū)別呢干鍋培訓(xùn)

        授課機(jī)構(gòu) 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
        上課地點(diǎn) 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
        成交/評(píng)價(jià) 5.0分
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        機(jī)構(gòu)信息

        機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

        滿意度: 5.0分

        機(jī)構(gòu)地址:北市區(qū)車場(chǎng)-公交車站

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        干鍋排骨 ,是一道地方特色美食,主要原料是排骨。

        蓮藕、土豆干香溢人,排骨脆香,紅亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜,一鍋兩吃真是美哉!

        干鍋類的菜有很多,一般做出來都是很香的。但是干鍋排骨并不多見,飯店可以吃到,但是在家里可能很少做,不防嘗試做一下。

        腌制排骨的同時(shí)處理其他蔬菜,蔬菜可以根據(jù)自己的喜好去選擇。買回來的土豆要清洗干凈去皮再切片,洋蔥洗干凈切好,要是喜歡其他的蔬菜也可以,比如青菜,萵苣都是可以選擇的。

        鍋里面倒入半鍋的油,要用大火少到油六成熱,然后再調(diào)成小火,將腌制好的排骨放進(jìn)去開始油炸。油炸的時(shí)候要控制好火候,在炸的時(shí)候也要不時(shí)的去翻動(dòng),一直到排骨的兩面都煎到金黃色。

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