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        大理切換
            
        

        
        
        
            
            
            
        
        
        
    
        
    
        
        
    
        

        


        


        

        

        


    
         
        
            
          
        首頁(yè)>培訓(xùn)課程
         >餐飲培訓(xùn)
         >西餐西點(diǎn)
         >牛排
     
        
            
            
        
                
        
                    
        
                        
                    
        
                    
					
        
						更新時(shí)間:2023-03-31 13:50:41                    
        
                
        
                
        
					
        想開(kāi)西餐廳大理哪里有牛排的培訓(xùn)
        
                    
        
                    
        
                    
        
                        
                                                                                    
        
                                授課機(jī)構(gòu)
								大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
                            
        
                            
        
                                上課地點(diǎn)
                                								大理下關(guān)大關(guān)邑商業(yè)街141號(hào)4樓|詳細(xì)地圖
                            
        
                            
        
                                成交/評(píng)價(jià)
                                
                                                                        5.0分
                                                                    
                            
        

                             
        
                                聯(lián)系電話
                                請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您！
                            
        
                                                        
        
                                
                                                                        
                                    
        
                                        
                                    
        
                                
        
                    
                
        
                                                                                        
                                    
        
                                        		
                            
        
                                
                    
        
                
        
            
        
                       
        
                
        
                    
        
                                                
        機(jī)構(gòu)信息
        

        
    
    
        機(jī)構(gòu)類(lèi)型： 未認(rèn)證
        
    
        滿(mǎn)意度：
        
                5.0分
        
        
    
        
        
        機(jī)構(gòu)地址：北市區(qū)車(chē)場(chǎng)-公交車(chē)站
        
        
        
            聯(lián)系方式：
                        
        
        
        
         
                
        
        
    
	
        
         
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        牛排，或稱(chēng)牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見(jiàn)的食物。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。
        

        歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公們的肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
        

        清末小說(shuō)中已出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話里，「排」發(fā)[ba]音，廣東又作牛扒。
        

        培訓(xùn)內(nèi)容：牛排的制作方法
        培訓(xùn)課程：
        1-開(kāi)店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購(gòu)等。
        2-項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。
        3-店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。
        4-專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。
        5-老師實(shí)踐操作鐘帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
        6-公司備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
        7-自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
        8-學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
        培訓(xùn)時(shí)間：不限制時(shí)間，包教，學(xué)會(huì)為止，一般5-7天左右，是個(gè)人情況而定。
        特別優(yōu)惠：指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、包吃包住、提供學(xué)習(xí)當(dāng)中所有材料。
                                        
        
                                
        
                                                                    
        
                                
        
                                    課程評(píng)價(jià)
                                
        
                                
        
                                    聚劃算
                                
        
                            
        
                            
        
                        
        
                    
        
                                                            
                    
                    
                                    
        
            
        
            
        
        
       








        

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