【寧波食為先小吃培訓學?！?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：紙包魚

項目品牌：食為先

學習內(nèi)容：紙包魚全套技術

培訓品種：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味

學習時間：2-4天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員實際操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：技術升級

紙包魚培訓

一、紙包魚培訓技術介紹：

    傳授全套技術（包括：紙包魚、紙包雞、紙包生魚），教您如何殺魚、采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設備。

二、紙包魚培訓項目介紹：

紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

紙包魚定位于萬州新一代健康烤魚，健康烤魚新品類的發(fā)展。精研烤魚產(chǎn)品數(shù)年終開發(fā)出這一全新的烤魚品類。

食為先紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上改良升級，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，健康環(huán)保，又能保持了魚原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無窮，顧客回頭達90以上，是你想要的正宗重慶味道！

三、紙包魚培訓內(nèi)容：

1、紙包魚所用材料的認識；

2、紙包魚魚的選擇與腌制；

3、學習紙包魚秘制辣椒油的制作方法；

4、學習紙包魚各種秘制醬料的制作；

5、學習紙包魚的各種輔料、配料的制作；

6、學習各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術。

7、原料采購、存放、保鮮技術等；

8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

四、紙包魚培訓方式：

按照紙包魚的配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，一直要到學員能完全獨自操作紙包魚的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。

五、紙包魚培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先各分校部分學員留影：

七、食為先紙包魚技術培訓：

1、隨到隨學，包教的，學習時間內(nèi)學不會可以繼續(xù)學習。

2、 提供原料和設備的購-商城的，學員可以在我們這里購-；還有一個渠道，我們會提供多家的購-市場，讓您可以貨比三家的選購。

3、 全套技術都教學得到的，只要是外面市場上比較流行的項目我們都會有教學的。

4、 簽訂學習合同，包教，學習技術有。

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術