成都專業(yè)宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)哪家好？加入蜀媽宜賓燃面的優(yōu)勢(shì)如下，受眾人群廣：老少皆宜，龐大客源。非常適宜于上班族和生活節(jié)奏較快人群的早餐、中餐、晚餐均可消費(fèi)，也是流動(dòng)人口在外就餐的理想選擇。選址靈活：面館開在哪里都可以，車站，，學(xué)校，市場(chǎng)附近，小區(qū)門口都可選擇。投入靈活：根據(jù)個(gè)人情況幫您規(guī)劃設(shè)計(jì)，幫您準(zhǔn)確定位，助您創(chuàng)業(yè)無 憂!

成都蜀媽餐飲培訓(xùn)中心憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn)，做菜以客為先，管理以人為本。這里采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到的效果、沒有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。

蜀媽宜賓燃面館培訓(xùn)內(nèi)容：

紅湯面：麻辣小面，紅燒牛肉面，酸辣雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，酸辣粉等

干拌面：宜賓燃面，雜醬面，成都擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等。

清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，金 牌煎蛋面等。

包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術(shù)

學(xué)的過程：

一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制專業(yè)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

燃面是四川省宜賓區(qū)域的特色傳統(tǒng)名小吃。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重?zé)o水，點(diǎn)火即燃，故名燃面。燃面小吃選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。

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