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川味面食技術培訓中心哪里靠譜?成都蜀媽面食技能培訓中心的技術人員潛心十余年,研究出口味奇 特,面味濃郁,口感筋道,色香誘人的大手藝面,此面突破傳統(tǒng)的加工工藝,制作更先進。口味針對性強,滿足不同地域,不同消費者需要,使消費者流連忘返,回頭 客絡繹不絕,越吃越上癮,幾乎都成為了鐵打不動的回頭客,取得了不俗的效果。
培訓流程:
紅燒牛肉面(米線)、紅燒肥腸面(米線)、紅燒排骨面(米線)、酸菜肉絲面(米線)、酸蘿卜老鴨面(米線)、清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、香菇燉雞面(米線)、 三鮮魷魚面(米線)、宜賓燃面、成都擔擔面、芽菜肉沫炒飯、揚州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、重慶小面、豇豆面、炸醬面、辣子雞面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、豬肝面、泡椒雞雜面。
四川面食技術培訓學校哪里好?蜀媽小吃技術研發(fā)中心,擁有全國品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味,實現(xiàn)風險降低經營。
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川味面培訓流程:
1、川味面食原材料(香料)的識別及作用。
2、香辣紅油的制作方法和保存方法。
3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項。
4、面條的煮制技巧和注意事項。
5、碗底的調制技術。
6、成品面條的搭配技術。
7、各類面臊的制作方法和保存方法。
8、川味面食制作時間及注意事項。
9、川味面食開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
川味面食技術培訓機構哪里正宗?蜀媽手握面食技術品牌實力強,配合多種原料美妙口味,適合各個年齡階段的人群,受眾廣泛,無地域限制,同時產品的種類還在不斷的創(chuàng)新,可滿足更多消費者的味蕾需求,市場發(fā)展前景非常大。而且該品牌所需費用低,提升了合作后的利潤空間。讓你學完后,回去開面館做生意,從頭到尾都沒有任何問題。
四川面食技術培訓學校哪里好?蜀媽面館關注的就是自身產品的口感,并且它的出品方式不只是為了追求特色而是特色口味的需要。該品牌有40多種產品,每款單品都獨具風味,形成了一面一味,百面百吃的產品體系。蜀媽不用專業(yè)廚師,由于餐廳在動線、操作、出品、工藝等環(huán)節(jié)都盡可能的簡單,因此減少了廚師跳槽的煩惱。