長(zhǎng)沙瓦罐湯培訓(xùn)學(xué)習(xí)的地方多少錢？

瓦罐湯，完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器，久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘。

瓦罐煨湯特色：
1.為了密封瓦罐不使香味和水分流失的錫紙，既簡(jiǎn)單又讓營(yíng)養(yǎng)全部融在湯中。
2.燒火用的木料，碳火燒出來(lái)的佳肴就是格外香，瓦罐煨湯，較佳的選擇。
3.湯中的水分，通過(guò)錫紙的密封，營(yíng)養(yǎng)全部在湯中，口感純正。
4.煲湯時(shí)大瓦缸下的火，掌握好了火候，才是功力之顯現(xiàn)。
5.瓦罐，因?yàn)橥吖奘怯猛翢傻摹Ｋ匀〔暮?jiǎn)易，做出來(lái)的東西也是有十足的味道。